比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景。

　　店东Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父策划餐饮，13岁便结缘厨房，14岁开端专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP半岛棋牌。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés），靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟丽都而繁复的造型，Cédric Grolet 测试还原生果最俭省的状况。

　　不只表型鬼斧神工，切开的一霎时，香气也是扑鼻而来，入口的风韵更是超乎设思，方针富厚，充满惊喜！

　　一向打垮向例，Cédric Grolet 的灵感源源一向，即使是古代的法度泡芙塔或是法度苹果派，也能丽都变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的妖术师，正在他手中，每一道甜点都好像艺术品，每一次都给行家带来全新的感官盛宴。

　　有而今的功劳，Cédric Grolet 虽然有天才，但必定离不开从前的起劲，他从甜点学校卒业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）任命，正在这里管事的五年也是他凯旋的起始。

　　刚到馥颂的岁月，Cédric 被派去创造马卡龙，每天的管事即是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他坚决了一年半后开端做面包，结尾才开端做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 指挥的研发团队中极为刻苦，竣事了很多不恐怕的职业，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点巨匠的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里管事。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon摆脱诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依附一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的崭新蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，疾速受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国崇高社会的热闹追捧。而今风行环球的法度下昼茶，便是发源于这里。

　　从那时开端，馥颂便成为“法度豪华”的代名词，名声更是从法国传向了全盘欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎功夫，曾数次光临；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等宝贵生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也往往派他的私家直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知交。

　　近140年来，馥颂继承其良好的工艺和高等的选料，为全寰宇的美食家出现琳琅满方针法度甜品、滋味芬芳的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了厉谨的豪华品德以及浪漫的糊口享福。

　　为了让更多人可以体验美食、艺术与本地文明组成的糊口美学精华，馥颂正在2018年开端涉足客店业。

　　馥颂奇特的客店策划设施可能总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（处所），即客店必定位于都邑糊口重心地带。

　　“A”指 Attention （合切），即为客人供应的定造体验远超凡是的专属招待任事；“M”指 Mesdames（幼姐），即重视女性客户，不只正在格调、配色上偏女性化，良多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次特地保举巴黎馥颂客店和京都馥颂客店，两家都是立鼎世客店集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、活络入住、客店内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（全体礼遇视客店规章房型及入住日期而定）。

　　2018年9月，巴黎馥颂客店正式开业，坐落正在繁荣的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史册修长的奥斯曼筑造内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始构造的同时，客店邀请知名筑造师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装管事室介入设立，以粉、黑、白三种色彩为主甜点，金色和银色粉饰，打造出一个私密、奇特而浪漫的梦幻住处。

　　与其他高端客店比拟，巴黎馥颂客店的奇特之处正在于时时刻刻的美食兴味和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶韶华和禁止错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属开心时间）！

　　客店的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间高雅而时尚，出现馥颂符号性的白色、金色和紫血色。

　　菜单打垮章程，勾销了古代餐厅的三道式固定分类，而是依据重要质料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）实行分类。

　　用餐者可能依据自身的喜欢点菜，并依据自身的喜欢决意上菜依序，从而修筑自身的美食体验。

　　除此以表，你还可能正在客店客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内中放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然另有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场逐鹿，让打算师们对客店古代的迷你吧实行改造。最终出现的是一个五英尺高的幼型边柜，符号的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面打算，优劣常讨女性喜欢的打算。

　　你可能提前见知客店自身的口胃偏好，入住时，客店会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安放契合你喜欢的美食。美食吧每天添补，保障你纵情享用。纵然退房离店时剩下几样点心，也可能打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑主旨打造，安放了收藏的黑胶唱片，可能听名曲、弹吉他，同时赏玩巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人风物。

　　客店会十分合切女性住客的天性化需求，比方正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗核心也设有女性特征看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间甜点、环球第二间的客店──京都馥颂客店，于2021年3月雄伟开张。

　　客店地舆场所绝佳，位于远看东山美景的鸭江水岸，从京都核心区的河原町、祇园、京都站前去，交通都异常容易。

　　客店楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂近邻，贯彻巴黎同族甜点品牌特征。

　　客店里处处可见樱花图腾和装扮甜点，不只由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的符号色。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花装扮，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空琢磨雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的高雅茶座，这里的法度下昼茶和日式茶道体验深受幼姐接待，一座难求，必要提前久远预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的委婉美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店相同的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红、金色、玄色、白色为基调，打算格调统一了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，表现东西合璧的奇特风情。

　　床头板和沙发覆以京都古代细腻工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是出名和服打算师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　客店具有由馥颂品牌打造的环球首个康健水疗核心——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。半岛棋牌甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉切切他告捷的开始正在这里