炎炎夏令里，喝上几口甜饮，再吃上几块甜食，体内排泄的多巴胺让人瞬时感应身心愉悦，然而，假如太甚摄入高糖食物，则会导致肥胖及糖代谢特地等病症。

　　就正在多人下认识地戒糖、控糖时，极少商家推出系列“零糖”饮料、代糖食物，偶然间可谓圈粉多数。“有必然的医学凭借，但不行太甚依赖，提示多人别掉进甘美陷坑。”受访中，海南三甲病院养分科专家提示，永恒食用零糖食物或者会骚扰身体对甜味的感知与食欲调剂机造，而太甚依赖代糖食物容易酿成胰岛素敏锐性降低，或影响肝肾代谢，由此扩充糖尿病及血汗管等疾病危机。

　　25岁女子幼雯（假名）身高1.53米，但体重已达80公斤，指日，经海南省中病院临床养分科副主任医师符杨浠诊断为肥胖症，并伴有糖代谢特地甜点。

　　开始，幼雯遵医嘱举行限能量伙食养分诊治，并服用该科开出的中药代茶饮减重，一个星期下来就瘦了7斤。然而，她近期到临床养分科复诊时自诉体重呈现反弹，血糖操纵欠佳，经符杨浠具体扣问，正本，这段韶华今后，幼雯正在饮食上当真控糖，但不免耐不住“糖瘾”，就正在自媒体平台上选购了好几款代糖零食解馋，结果一多吃，就导致血糖呈现特地。

　　“顾名思义甜点，代糖并不是真糖，但它与真糖口感类似，甜度往往比真糖要跨过许多倍。”符杨浠先容，真正的糖搜罗蔗糖、葡萄糖、果糖等，因为糖类物质最容易被人体接收，正在体内转化为脂肪，容易导致肥胖。而代糖又称为甜味剂，属于食物增添剂，含热量极低，也不易被人体接收，天然受到一面消费人群的青睐。代糖不会刺激血糖水准升高，假如洪量摄入代糖，机体感知到甜味信号后会过量排泄胰岛素，永恒刺激会导致胰岛素敏锐度降低，对操纵肥胖及糖尿病反而倒霉甜点，患者会呈现体重上升、血糖升上等症状。

　　另据分解，常常食用代糖食物或者会导致肠道菌群零乱，从而惹起便秘、腹泻或消化不良等题目。

　　为了瘦身与矫健，一面人群选拔乃至依赖代糖食物，这里或者存正在理解误区，那么，关于代糖或者零糖食物，是否就意味着能够安心地食用呢？

　　许多人“闻糖色变”，这自身便是一个认知误区。正在极少医学专家看来，糖并不是矫健的冤家，相反，糖正在人类人命勾当流程中起着至极紧要的感化，它能为人命勾当供给必弗成少的养分与能量。然而当身体摄入糖分超标，导致肥胖或激发其他病症时，患者就需求遵医嘱举行科学的控糖。这里的糖，首要指精造糖，如白砂糖，并不代表复合糖类，如各式主食。

　　“无糖食物，并不等于真的不含有半点糖，有时吃多了，血糖也会升高；而有些无蔗糖食物甜点，它的含糖量很或者反而会更高。”海口市群多病院临床养分科副主任医师徐超先容，依照国度相闭食物标签原则，每100克的固体食物，或100毫升的液体食物，只消含糖量不高于0.5%，即可标为“无糖”食物，某些无蔗糖食物的首要食品因素是碳水化合物，也有或者含有淀粉水解物，假如不加限定地食用，糖尿病患者等人群容易呈现血糖升高、病情加重等境况。而关于食物包装袋上当真标注的“无蔗糖”字眼，徐超提示，这只是显着了不增添蔗糖云尔，有时会正在食物配料表中展现，个中含有白砂糖、葡萄糖、麦芽糊精等其他糖，就此而言，应是商家为了促销量与消费者玩了个“文字游戏”。

　　“能够适量食用，但必然不行依赖。”说及当下琳琅满宗旨代糖食物，徐超先容，代糖分为自然提取与人为合成两大类，两者的口感、甜度与蔗糖近似，热量都很低，但要留意总量操纵。需求提示的是，依赖代糖、零糖食物并不行有用减肥，也倒霉于身体降糖，有时或者会诱发心脑血管等慢性疾病。他提示减肥人群甜点，伙食布局应当保留食品品种多样化，要合理平衡摄入区别食品。

　　《中国住民伙食指南（2022）》倡议，操纵增添糖的摄入量，每天不横跨50克，最好操纵正在25克以下。

　　高糖食品是指含有洪量糖分的食品，如糖果甜点、蛋糕、甜点、软饮料等。另表，极少生果也含有较高的糖分，如香蕉、葡萄等，但它们也供给了其他紧要的养分物质，所以如故被以为是矫健的食品选拔。总体上，加工食物是人们摄入洪量糖分的首要根源。

　　扩充患代谢归纳征的危机、产天生瘾性，导致肥胖、扩充患乳腺癌的危机、扩充患血汗管疾病的危机、损害肠道矫健、下降免疫力、加重炎性疾病、损害追思和认知材干、加快皮肤衰老、影响睡眠质地。强健周刊丨警戒“无糖”的甘美组织 甜点代糖食物不定对减肥有用