又有两天即是大师比来都正在热聊的话题--“女神节”，就连我家七、八岁的幼公主也都每每提示我：妈妈，再过两天即是你的节日了。出于好奇，我必必要问问我家的幼棉袄有没有打定什么礼品给我啊？固然不是母亲节，却也是遍及妇女同胞们偷懒又能买买买的节日不是么？嘿嘿，都说生女儿好，这话确实不假，同年数段的女孩子懂事不少，平居有什么事务都邑告诉我和我研讨，孩子渐长，有时辰真念她别长大太速，童真困难，因而出格珍摄母女俩普通相处的年光。

　　说到礼品，孩子说，她比来正在看表洋的一套幼恩人做烘焙竞赛的节目，也许是正在我普通的亲力亲为甜点、耳濡目染下，这孩子也对美食有着极大的兴味。既然是“女神节”，她也挺身而出说，要做一道幼零食给我试试，幼棉袄的知心行径，还真是让我甜到心坎里。

　　这道幼零食修造对比喻便，搅一搅拌一拌，5、6岁的孩子也能操作，只是有些办法进程须要家长正在一旁协帮，这道甜点就叫--玛德琳甜点，是一道速手幼甜点，一同来学学吧，看看我家幼棉袄是怎样把这道幼零食完备的显露正在我眼前的。

　　食材：低筋面粉80克，鸡蛋1个（重约50克），柠檬皮适量，泡打粉2克，黄油80克，白糖80克，红茶水30克。

　　做法：1.起首打定两个红茶包，用热水冲泡出红茶味儿，称量出所需红茶液体的重量，出席鸡蛋和白糖，用蛋抽搅拌匀称甜点。

　　2.把低筋面粉和泡打粉过筛一遍，欺骗网筛邃密的过滤，面粉不易结块，也更易于搅拌，这是做蛋糕甜点的根本办法哦。

　　3.黄油是块状体，须要提前隔热水加热成液体后，再倒入搀杂好的面糊里。柠檬皮用擦丝器擦出细腻的柠檬屑，柠檬有稀少崭新的滋味，擦成了柠檬屑的柠檬皮含有很丰裕的柠檬酸，因而这道甜点一点也不会油腻，反而透着柠檬的幼崭新滋味。

　　4.把拌匀好的面糊放入裱花袋内（如图），借使没有裱花袋，也能够倒入对比结实的保鲜袋内，稍微静置一下，让面糊和泡打粉填塞统一。

　　5.打定一个模具，网上有很多分歧形态分歧式子的做幼蛋糕的模具，大师都能够依照我方喜爱的形态挑选添置，幼棉袄喜爱贝壳形态的，因而把面糊匀称的挤到每一个模子内，面糊约莫只须要挤到8分满即可，由于正在烤造的进程中，泡打粉还会让面糊膨胀。

　　6.烤箱提前预热，树立温度约莫是180度，预热事后就能够把模具放入烤箱内烤造了，烤造年光约莫是18分钟。

　　烤好的玛德琳放凉后就能够从模具内脱取出来，您看，成型的玛德琳圆圆胀胀的，看着稀少俏皮可爱。贝壳形态也稀少吸引孩子眼球，难怪孩子这么喜爱我方发端修造如许的速手幼甜点，动作饭后或者下昼茶的甜点，如许修造的玛德琳都是很不错的挑选呢。做法没难度，办法也很方便，连孩子都能够操作，女神们，你们也别偷懒甜点，我方学着做一做，犒劳一下我方吧！

　　1.每一款家用烤箱都有温度差，烤箱的温度和年光要依照现实情景来调节，烤造的进程中也要随时留心玛德琳膨胀上色的色彩，色彩过深代表烤箱温渡过高了，能够盖张锡纸，避免上色过重。

　　2.修造资料都要正确称量，切弗成疏忽增减面粉和液体的比例，不然修造出来的面糊谢绝易使糕点成型，只须庄重遵照比例来操作，如许的幼点心修造起来是没有难度的噢！返回搜狐甜点，查看更多这谈西式幼甜点搅一搅拌一拌连孩子都能学会甘甜适口极了