前一段年光清明节，己方做了本年网红款肉松蛋黄青团。由于正在美国，万分惦记国内的青团，买了某家己方做的。。青团觉得并没有万分好吃，皮后馅少。因而就己方做啦。

　　行为一个知乎幼透后，只潜水看鸡汤敬拜大神，险些不回复题主意幼透后，收到我可爱的宝宝@吉蕾Camille邀请回复，谢邀哈哈哈哈。多人也能够眷注这个可爱的宝宝，我的好好友～

　　高二起头接触烘焙，现正在大二。没有上过专业烘焙课，都是自学，看书，看视频，看下厨房的菜谱，一直试验一直研究，高三抽空去学过一节手揉面包课。

　　甜品，早餐，面包都是己方做的，照片也是己方拍然后调色后期的。用过手机、Lumix gf7微单、佳能700D和佳能5DS。 后期有效手机VSCO、Snapseed再有少许其他软件，或者电脑lightroom、photoshop。没什么固定调色或者p图技艺，拍摄食品也是由于拍照的嗜好。

　　高中的光阴烘焙作品相比较较多少许，大学正在美国念书，通常有课有功课有社团有存在琐事，只可抽空络续争持烘焙这个喜好。

　　先放几张2015-2016年个别作品的拼图合集，图片真的太多啦，纯粹放几张拼图，根本都是正在国内正在家做的甜点，或者是记载的逐日早餐，再有少许自造手揉面包。

　　（由于烘焙、甜品照片盗图万分急急，因而之前包罗现正在拍的全体的图片都是加了水印的，可是差异功夫加的水印字体差异）

　　以上 ⬆️ 这些是正在2016年年头，料理我2015烘焙、早餐、和少许平时下昼茶吃吃喝喝光阴拼的图片，2015年真的是烘焙的巅峰时候，好几千张图片存正在电脑里，一年终止选了少许当时以为还不错的作品做了拼图，拼正在一道图片质料不是万分高。

　　更多更新图片能够眷注我的instagram、facebook、或者微博、下厨房（各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　然后放少许2016年年底，和2017年年头比来的烘焙、甜点作品照片～－过诞辰做的诞辰蛋糕，纯粹的抹茶芝士。 (,,• ₃ •,,) 纯粹掩饰了一下~ Happy Birthday~

　　－ 2017年一月做的提拉米苏，大学学业繁冗，真的悠久不做甜品啦，当时发了一条好友圈说2017重回甜品界哈哈哈，原来比起正在国内空闲岁月对照多的光阴，现正在思做少许稍庞杂的烘焙甜点都挺难抽出年光的。

　　－ 2017年一月初做的轻乳酪蛋糕，不得不说正在美国买烘焙的资料真的还蛮繁琐的，有些超市里买不到，有些amazon运费很贵，更别提有些国内某宝几块钱的东西正在美国又难找又贵。可是也有恐怕由于我正在的都市不如纽约洛杉矶那样荣华吧哈哈，许多餐具道具都是国内带来的。

　　－ 2017年一月初做的木糠杯，原来这是很新手的甜品，包罗之前的提拉米苏，轻乳酪蛋糕，都挺初学级的甜品。

　　－香草奶冻，纯粹好做甜点，根本从接触烘焙甜点到现正在做了不下几十次了哈哈哈哈，老少咸宜，万分适合刚拔了智齿牙口欠好的宝宝。我妈妈万分嗜好吃这个，正在国内的光阴常常给她做了放正在冰箱里随时拿出来吃。

　　原来从高二刚起头接触烘焙的光阴，也只是简单的一腔热血，由于我。。从幼到多数是一个三分钟热度的人，趣味喜好都是三天捕鱼两天晒网，道过钢琴画过画跳过舞也都没争持下来，本认为己方烘焙也会是两三天热乎劲儿，没思到慢慢烘焙和拍照酿成了我的存在中弗成匮乏的一个别。

　　18岁诞辰的光阴给己方做了一个幼幼的甜品台，叫了同砚好友一道来过诞辰吃甜品，现正在回思真的是高枕无忧的岁月。原来当时接触烘焙也就一年多，做过少许根底的cupcake、cheesecake 之类的，现正在看来原来打定一个诞辰趴的甜品桌程度还差许多，可是18岁的光阴真的还挺热血，以为甜品桌炫酷己方又会做那么一点甜点就发端打定了。当然很感谢爸爸妈妈的援救，帮我熬夜等蛋糕出炉，帮我拼桌子贴花球，援救我少女心粉粉的幼志愿～（渺视图片里微博的水印哈哈哈现正在一经改了微博名字了，各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　正在我高三那一年仲春，妈妈过诞辰的光阴给她做过一个抹茶漩涡蛋糕，是照着一本《日式抹茶 疾笑甜点》的书上的配方做的，由于妈妈很嗜好吃抹茶味的甜点，我又是出国前最终一年正在家给她做诞辰蛋糕，因而做垮台糕之后鄙人厨房写了菜谱，包罗用料筑造设施照样有少许tips。链接正在这里哈哈【抹茶漩涡蛋糕的做法】抹茶漩涡蛋糕奈何做_抹茶漩涡蛋糕的家常做法_下厨房

　　原来正在2014年就有了下厨房账户，真的很嗜好这个app，算是我的烘焙启发app，鄙人厨房根本搜什么甜点家常菜都邑有，也通过下厨房看法了许多好好友，正在深圳上海都有面基约饭，都是万分可爱的幼幼姐们～比心！惋惜只可每年暑假回国有空约着一道吃吃吃玩玩玩。096225⬅️这是我下厨房的主页，能够眷注我～ 鄙人厨房也是从一个十几粉逐渐到现正在写菜谱更新图片到粉13000＋，可是到了美国之后由于时差再有作品很少的干系挺少鄙人厨房更新，大凡更新微博，instagram，再有好友圈。（各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　－⬆️这个抹茶漩涡蛋糕的菜谱发出往后还挺受接待的，每天都有许多好友做了影相上传。那段年光许多烘焙的好好友眷注我，被宠若惊，冷静眷注了许多大神，每天看她们发的图片，思要哪一天也能像他们一律。

　　－⬇️当时7000粉的光阴正好第二天要考查，看到7000粉万分欣忭，截了个图发票圈。（可是考查照样就那样－ －）原来没思着会有多少粉丝，由于大神真的万分多，做得好的影相悦目的，有创意的专业的美食家甜品师真的太多了。有种，承蒙厚爱的觉得。 就思着眷注我的都是我的天使我的动力啊啊啊！

　　⬇️两年前给妈妈做的诞辰蛋糕，切开那一幼盘是她得瑟的拿去影相用的哈哈哈。

　　然后正在2015年4、5月份的光阴迷上了面包哈哈哈哈哈即是己正派在家用面包机或者手揉面包，即是以为己方做的面包最好吃！会做面包好炫酷！从幼就嗜好吃甜点呀面包呀，做了一段年光甜品就起头试验面包。不得不认可做面包中比设思中穷困少许，温度，水分，伎俩，用料，年光，等等等等。。都很要紧。因而当时报了一个微博上很崇敬的手揉面包教授的一天面包课，跑去谁人都市学了一天，记了许多条记。

　　写到这儿真的，万分感动爸爸妈妈的援救，我用零费钱报了课程，他们陪我乘高铁去上了一天课，我上课他们就正在相近游街，等我下课带我去吃好吃的然后黄昏再赶回家。 听我絮絮不息说什么揉面伎俩呀水量和温度的掌握呀，固然他们也不懂，可是就听我不休的说，爸爸就笑着说，“往后有口福了，都无须出去买了。” 妈妈也会说她思吃什么什么面包，让我学着做呀~

　　原来嗜好做面包也能够算是做甜品的一种吧，须要你对面粉，酵母，水量，发酵年光再有一堆细节的万分珍重。每次做面包，或者做甜点之前我都邑提神看食材用量和筑造设施。正在最初，我也做过式微的面包，即是那种发酵没有所有，硬硬的，原来是欠好吃的面包。（当然那些我没有影相 0.0 ）感谢我可爱的爸爸妈妈再有当时可爱的我的高中好友们，很是给颜面的吃了许多好吃的，或者搀和着做的有点式微的面包甜点，还说，好吃好吃下次再做啊。

　　我真的是个有驱策就阳光鲜丽的人啊，是那种有点幼障碍，再给点驱策就会又逐渐阳光鲜丽的人啊。

　　当时为了揉面的效能和卫生，加上上完面包课觉得万分思试验各类面包，就正在某宝卓殊定造了一块揉面板。。不是很贵可是不锈钢的巨重无比，还杀马特的加了名字的水印哈哈哈哈哈。

　　超重的一个大件疾递送到门口的光阴被妈妈絮聒了久远，可是絮聒完了照样帮我一道抬到了厨房。

　　可是我出国往后这块板就被，挪到了，储物间。。。 每年回家一两次，也很少会用啦。

　　－乡间巧克力欧包，给嗜好吃巧克力的爸爸做的，我也很嗜好哈哈，妈妈更嗜好奶香重的面包 ⬇️

　　－切开往后的巧克力欧包，很适合早餐吃～⬇️有法芙娜巧克力豆和葡萄干！好吃！！

　　－这是2015年腊尾圣诞节放假回国做的奶酪面包，当时久远不做面包了，不妨做告成很欣忭况且真的特！别！好！吃！ ⬇️ 嗜好甜甜的奶酪的我，爱不释口！

　　－之前，做面包发好友圈微博的光阴常常被问，这个是你做的？照样买的？放几张面包入烤箱之前发酵杀青的照片。。我线

　　－（戳一个洞是检查第一次发酵有没有杀青） 像个肚脐眼哈哈哈，发酵好的面团手感万分好！

　　惋惜正在美国留学，真的不像正在国内家里那样，有年光，有要求花好几个幼时做几个面包。这些年光恐怕能够赶完一个due，恐怕能够扫除完房间，也恐怕这些年光被课程和通勤年光占用。或者你做多了面包，做多了几个cupcake，身边有限的好友有的不嗜好吃甜的，有些没年光来你家做客，不像爸妈一律不妨欣忭的吃掉你做的全体甜点。

　　2015年9月刚到美国往后，有光阴会很思念己方做的面包，点心，有点思家，有点不符合一部分的存在，发过云云的好友圈。⬇️ （原来是馋了－。－）

　　翻到有次正在qq空间发照片记忆做了逐一天面包。。说真话，敬佩谁人光阴的己方，就像开挂了一律。。真的有热诚什么都不怕，思做就去做了，累点烦琐点，睡一觉第二天不妨看到好友家人吃的欣忭，就称心如意了。

　　ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ 原来面包的图真的再有太多了，打鸡血那阵子每天试验一种面包甜点，什么口胃什么花式什么夹心的都试过，家人好友再有我以为好吃的就络续做。还拍过少许店里买的面包，可颂呀法棍之类，可是由于这个题目是问 “你做过哪些颜值高、滋味赞的甜品”，店里买的因而就不放上来啦。

　　影相记载过好长一阵子我的早餐，大要是从2015年的2月起头，到2015年9月出国前，通常上课早餐来不足就不影相，周末拍周末正在家的早餐。其后出国的打建都做好往后，暑假放假就根本每天都邑记载。

　　可是，看到以前拍的照片，真的会有点嫌弃以前己方的审美，以为拍的有点丑哈哈哈况且调色有点杀马特，光芒啊组织都有点乱。

　　－这是刚起头记载早餐光阴登着VPN正在instagram上发的照片，当时很考究团结气派，统一个块桌布统一个盘子，现正在以为有点傻傻的也挺可爱的，惋惜这个ins账号正在2016年暑假被黑了。。（气）找不回来了。。于是我现正在新的instagram是： sherry_syt （各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　当时正在qq空间筑了个相册传每天早餐，大要是云云的 ⬇️ 其后微信也每天会发，可是有好几次没加水印的图刚发完就被好友圈的人盗用，说是这日己方的早餐。。文字都是复造的。。我。。当时。。幼幼的精神。。 Σ( ° △ °)︴ 其后就起头加水印了。

　　2015年暑假侥幸的被民多号 Oursrepublic 推举过～第一次被民多号提到万分冲动万分有动力！！下厨房推举 请张嘴吞下这颗安利你必然会嗜好的

　　2015年10月的光阴有一个民多号看到我微博和下厨房连绵更新的早餐（大要挖掘我真的能吃况且不带重样的还不是个大胖子），网上找我做过一个纯粹的采访写成了著作：柠檬●美厨 我是栗子家的喵，96年弓手座，我的梦思是正在北欧开个咖啡店害臊的我没有露脸。。当时给了编纂几张图和几段话，原来并没有表述出我思说的完全。可是，由于早餐（能吃）被眷注真的挺欣忭的。

　　再有过微博 @invigr（现正在恐怕更名了？），当时微博私信我能不行转发少许康健的早餐。我说ok啊记得艾特我就能够。

　　原来我即是思吃什么就吃什么，然后那天思用什么盘子思喝什么饮料就摆正在一道拍，现正在以为有些图真的。。有点丑。。看着害臊，哈哈哈可是，嫌弃己方得进程恐怕就证明己正派在发展吧。

　　（渺视图片里微博的名字哈哈哈现正在一经改了微博名字了，现正在的新浪微博名： @Sherry这日喝奶茶了吗各类账号正在著作最下也会汇总写 ⬇️）

　　2015年暑假也有过一个纯粹的，和NAN安排工作所的采访。大要也是以为我，早餐，能吃成云云况且还影相记载。。 加上通常po少许甜点。原来之前没做过采访，当时万分害臊，他们来采访的光阴我给他们做了无花果塔～ 影相的光阴我说 ，哎哟我不上照别拍正脸了呗，哈哈哈

　　悦目的点心要配悦目的餐具，嗜好各类悦目的各类气派的盘子餐具，好几年的年光网罗了挺多的盘子、刀叉、桌布、木板、影相道具之类的。有些挺低贱有些是日本代购，不是每天都邑买买买，固然有许多正在购物车里的餐具，可是也会压造的买，偶然入少许万分神动的。

　　倘若要问我详细哪个盘子哪个刀叉哪个布或者靠山正在哪买的我恐怕真的记不起来啦。。万分是己方淘到的少许孤品，或者久远以前买的或者二手的。以前鄙人厨房或者微博微信发图片，常常会有好友鄙人面留言问 “亲，这个盘子能给个链接么？”、“ 这个布正在哪里买的” 或者是“这个蛋糕详细奈何做的” 可能我能够告诉你这些东西的要害词，可是链接，我要一个个去找，是真的不太实质啦。

　　由于会烘焙的干系，正在还没有做过许多种蛋糕，照样个幼幼幼菜鸟的光阴，好友诞辰有光阴会问我：“能够做个幼蛋糕吗，任意什么蛋糕都能够。 ”

　　－奶油草莓蛋糕，原来真的不太会做奶油蛋糕。很少进修奶油抹面哈哈有点懒，奶油蛋糕做的很大凡很大凡。

　　没有谁天才做一件事就会做的近乎圆满，刚起头一个喜好都是通过一直的进修，总结，考虑和练习，逐渐的发展。

　　我刚起头烘焙的光阴做了一个幼幼的布丁就欣忭的拿手机影相然后发qq空间呀（之前没有微信微博的光阴。。）再逐渐的其后越做越多，式微有过，告成有过，被烤箱烫过手，奶油化了弄脏半个冰箱，熬夜赶订单嘴里溃疡不行发言，买买买食材锅碗瓢盆也吃土，被爸妈絮聒。

　　照样会买少许博主啊，烘焙大神啊，或者己方感趣味的书，内中有的丹方照着做，图片照着拍。

　　偶然会有微博的留言，看到这些很欣忭，固然微博只是平时的传图片，分享存在，可是有许多知心的好友。

　　再其后看到一年前，两年前拍的照片，会笑着说 “哎呀太丑了当时奈何就拍成云云还好兴味得瑟的呢哈哈哈哈。”

　　恐怕没那么灵巧，可是逐渐的发展也是发展。我不是甜点师，没有专业的学过，大学留给烘焙的年光也越来越少，说真话有光阴也是瞎倒腾。对待我来说给身边的好友，家人，情人，和爱吃的我己方做点心，即是一件欣忭的事儿。

　　翻了悠久以前的图库寻找了几张比较图，自黑一下哈哈哈见笑了 （害臊脸）险些都是2014年刚起头做的少许作品，旧图啦。

　　——色彩秀气无比的卵白糖——（ 倘若是现正在的我确信不会用一块黄色的布哈哈哈，可是看着好芳华生气，当时的配色 真的 无敌。。）

　　——牛扎糖—— （ 有阵子 嗜好 摆着假花影相。。 嗯。。当时的审美。。0.0 ）

　　——蒜香烤面包—— （这个是真的好吃的！！即是当是影相气派太杀马特啦。。）捂脸。

　　——2014年中秋节我还卖过手工月饼—— （同砚捧的场，当时策动全家帮我一道做，六七百个月饼，好几种口胃，真的有点累。。）

　　⬇️instagram：最早的帐号被黑了之后注册了新的，补发了一个别以前的图片，也更新现正在的平时。国内须要vpn材干登。

　　⬇️微博：微博的图对照全，可是以前的照片恐怕要翻久远。也会分享少许穿搭、美妆之类的。能够微博找我闲谈哈哈哈哈

　　⬇️ 下厨房：图片很全！以前的照片这里都有！由于时差的干系比来不奈何更新啦，偶然会po图！可是能够眷注我看以前的少许图片菜谱～ 尽量回国的光阴勤疾的更新！e你做过哪些颜值高滋味赞的甜品（蛋糕饼干甜点等等）？