糕点是中国平昔撒播的美食，天下各地根基上都是有的，各方面的分别，让它们正在口胃气派上也是纷歧，本日我要说的是上海的糕点甜点。上海人过年考究吃糕，寄义来年节节高，那你明晰上海人广为热爱的糕点有哪些吗？沿途看看吧……

　　“鲜肉月饼”行为上海的一张咭片，平昔深受上海人追捧，许多人允许排上两三幼时的队，就为了吃上一口正宗的表皮金黄酥脆、包裹着鲜嫩多汁肉馅的鲜肉月饼。热热的油酥和肉汁正在舌尖交汇，即是纪念中最夸姣的童年滋味。

　　木樨条头糕是上海的一道古代特征糕点，正在江浙沪都是很常见的季候糕团甜点。这种糯米成品做起来原本格表容易，相仿于雪媚娘。形状清爽新鲜，软软糯糯的奶香口感，配上豆沙的清甜绵密，再加上木樨酱芬芳的香味，绝不浮夸，上桌就秒没！

　　老上海模范蝴蝶酥甜点，海派中西团结模范，既是古代西式甜点，又是隧道的老上海风韵。因其表形酷似一只展翅蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜美味，拥有芬芳的黄油香味。关于到上海出差旅游的伙伴来说，蝴蝶酥肯定是你必买的伴手礼。

　　崇明糕是上海崇明地域古代特征糕点之一，对与崇明人来说，逢年过节都要务必蒸糕吃，没有崇明糕几乎就不行算是过年。崇明糕分为硬糕和松糕甜点，松糕吃冷的，硬糕热吃。刚做好的的崇明糕，香甜软糯，幽香松口，是当地白叟最爱吃的一款糕。

　　每到清明，上海人就有吃青团的习俗。青团是选用季候艾草，到场糯米粉混团包入馅料蒸造而成。刚出锅的青团色泽碧绿光亮，有淡淡的艾草的幽香，咬一口皮糯软韧、清甜不腻。青团馅料有甜咸之分，除了古代的豆沙口胃表，又有良多种分其余口胃，都格表好吃。

　　双酿团是上海知名的糕点之一，也是上海幼囡从幼吃到大的古代幼吃。双酿团原料容易，做起来却格表磨练本事。把面团搓揉匀称，搓成圆形后按平，中央厚方圆薄，先包入豆沙馅，再按薄包入黑芝麻馅，末了搓圆沾上椰蓉就算已毕了。咬一口，豆沙细腻，芝麻香酥，口感双倍、得意加倍。

　　海棠糕，史书长久创设于清代，因糕形似海棠花而得名。作法：将面糊倒入海棠花型模具，填上豆沙，表貌涂糖层，变成橙红的焦糖色，再撒上瓜子仁甜点、芝麻烘烤移时即可。其表形特有，色泽富丽，甜而不腻，趁热吃超等可口。关于少少喜好甜品的幼伙伴来说，海棠蛋糕绝对能餍足他们的味蕾！

　　桶蒸糕是有着百年古代的年俗幼吃，而“桶蒸糕筑造工夫”也是上海市非物质文明遗产代表性项目之一。桶蒸糕是由糯米和粳米磨粉混杂，再用杉木桶蒸造而成。它是上海大姨爷叔纪念里的老滋味，除了软糯香甜、馅料丰盛、满口留香，还委派了人们如日方升和节节高升的祝贺！

　　原题目：《舌尖上海 最驰名的八大特征糕点，特别第三种，是到魔都来必买的伴手礼》

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