半岛棋牌新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》不日说，正在韩国，少许人以至承诺坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包喜欢者中相等闻名。它创立于1956年，出品以厚味和高性价比著名。即使是平居，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻连续地处事。

　　这家店以至成了本地最著名景点。大田市旅游发扬局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项视察中，突出六成受访者将其举动大田市必访目标地。比拟之下，唯有24.9%的搭客将守旧的核心商场举动旅游目标地饮食，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）卓殊坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她安放正在大田市住一晚，第二天商号一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　假使只正在大田市开设4家门店饮食，但“圣心堂”客岁的出售额抵达1243亿韩元（约合6.55亿元公民币），买卖利润抵达315亿韩元（1.66亿元公民币），突出了韩国少许世界连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立筹办的面包店数目一向增补。韩国食物新闻统计体系数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年仍旧增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少著名面包店都有本身的招牌产物，少许商号的爆款招牌面包，往往一开门就售罄。不少顾客以至为了正在著名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有商讨机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元公民币）的烘焙商场本年还将进一步推广。

　　《》说，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点。但跟着大多饮食风俗的改观，它正逐步成为正餐，并涌现代替米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学教养李英爱（音译）说，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，并且人人仔肩得起，无需花费大宗金钱就能分享体验”。跟着社交媒体振起，照相和分享照片变得越来越容易，“（分享本身吃过的甜品不光）知足了消费者欲望获得承认的心思，也大大提升了甜品的受迎接水平”。

　　现在，越来越多的面包和甜点以怪异造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业后台。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级，享用相对低廉的面包甜品成为他们痛爱本身、“姑息”一把的格式。仁荷大学消费科学教养李恩熙（音译）说，少许人会采选去旅社吃甜品或下昼茶。与寻常面包店比拟，旅社里的甜品代价更高，但花销与住旅社比拟又少得多。无须花费太多就可能既享用旅社气氛，又知足口腹之欲，如许的“幼华侈”更易为人经受。跟着饮食民风革新面包浮现代替米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂