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深远开采京津冀三地饮食文明

2024-06-25 01:47:14
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  半岛棋牌滋味不但仅是舌尖上的味道,更是文明的传承与地区的追忆。6月21日上午,花山文艺出书社《滋味京津冀》新书推介会正在北京图博会举办。

  《滋味京津冀》是一次深刻开采京津冀三地饮食文明的出色行程,书中不但先容了各色各样的地区美食,更融入了丰厚的史乘故事和人文风情,让咱们正在咀嚼好菜的同时饮食,也能感染到这片土地上厚重的文明积淀。

  河北播送电视台副台长冀国锋先容,《滋味京津冀》这本书的选题出处于电视记录片《冀味儿》推出的最新系列《都邑烟火寻味京津冀》。记录片通过三地一脉相承又势均力敌的幼吃、家常菜,折射京津冀地缘联贯、缘分相亲、文脉一体、协同成长的时期主旨。电视是缺憾的艺术,把记录片里无法伸开的美食、情面、乡愁和故事料理出书,既是补偿缺憾,也是梳理、浸淀和晋升的进程。一本书带给人们的浸醉感、进入感和潜心感,是影视作品无法取代的。

  河北省文史探求馆馆员、河北播送电视台高级编纂郑标说,《滋味京津冀》正在记录片的根底上,始末专家添补塞质以及深刻加工,成为纸媒、音频、视频相互调解,旅游、家当、非遗混搭输出的特点出书物,是电视记录片与纸质出书整合的可喜效果。本书囊括了三地饮食文明的特点和闭系,既讲美食故事中蕴藏的“烟火”,更讲背后的“都邑”气候。都邑的成长、糊口的转折,赐与本书更高的决计与视野,让读者通过咀嚼特点美食、感知京津冀协同成长下的民生烟火之气。

  花山文艺出书社总编纂李彬吐露,《滋味京津冀》通过开采藏于味蕾深处的美食追忆,让读者回想发迹乡的滋味,正在各式美食故事中寻找那份属于本身的乡愁。本书以食品为序言,触及读者本质深处的柔和和对优美糊口的神驰,这正好表现了中华饮食文明的浓密黑幕,以及食品正在糊口中的紧急名望。她正在说话中还提及,《滋味京津冀》是对图书调解出书的一次新探求。书中不但映现了高质地的图文实质,还通过二维码链接到了丰厚的视频原料。图文与影像的圆满团结饮食,不但适合了调解成长的时期潮水,况且将为燕赵文明的推行和宣称供给新的角度和途径。花山文艺出书社心愿与河北播送电视台深度配合,推出一系列映现河北文明精品的图书,构修区域特点文明品牌,以加紧河北文明的宣扬力和影响力。

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