中国经济网北京9月26日讯（记者 施晓娟）今日，由国度墟市监视办理总局指引饮食，中国烹调协会主办的“2024年餐饮消费改进发达促进会”正在京召开。团结利华食物养分北亚区琢磨发达部总监孙丽娜以《引颈食物平和成立，帮力强健餐饮改进发达》为焦点张开分享。她表现，“食物平和是餐饮行业发达的基石，而强健养分是他日发达趋向，两全厚味与强健才具更精准地效劳消费者。”

　　数据显示，突出 80%的年青群体已成为摄生消费的主力军，“强健与厚味兼得”成为更多年青消费者的共鸣；门客正在拔取餐厅时，养分强健的体贴度不断提拔。

　　孙丽娜先容，团结利华饮食计议坚决施展自己上风推进餐饮效劳知足养分强健的消费趋向。早正在 2003 年，团结利华环球养分团队订定出“团结利华最高养分法式”，对产物中的能量、钠、糖、饱和脂肪和反式脂肪含量举行苛肃局限。

　　不光云云，2023 年，团结利华启动首个“强健食堂安顿”试点项目，旨正在为员工创修强健食堂的同时探求菜谱三减，即减盐、减油、减糖的可行性，试点时期，通过数字化菜谱用具——优厨云优化热卖菜谱，并培训厨师操纵三减的烹调身手，项目共推出100多道强健菜谱。试点结束后，员工对食堂菜品惬意度提拔 10%以上，与基线比拟，食堂盐、油、糖运用量降幅 20%以上。2024 年 5 月，试点食堂得到由上海市卫生强健委员会公告的“强健餐厅”证书。

　　“跟着餐饮行业稳步发达，消费新形式、新场景、新业态将连接显露以知足门客日益增加的优美糊口必要半岛棋牌半岛棋牌。他日，团结利华饮食计议将连接施展自己研发与科技改进能力，以多元化办法赋能餐饮行业‘新食尚’半岛棋牌。”孙丽娜表现。半岛棋牌纠合利华饮食唆使：聚焦餐饮革新成长赋能餐饮消费“新食尚”