恐怕你也展现了，良多人笃爱把我方的微信地域设定为“安道尔”，可是正在此除表，你看待这个国度通晓多少呢？

　　安道尔的面积仅有468平方公里，相当于咱们一个县或镇的面积，借使你还没有观点，那么就拿咱们熟谙的都会来比较，它大略只要上海面积的十三分之一。

　　正在安道尔，表国移民高出了一半，本土安道尔人（加泰罗尼亚族）只要48.7%，其余的移民中，又以西班牙人、葡萄牙人和法国人工主。

　　安道尔地处法国和西班牙之间，因而它的饮食受到法国和西班牙烹调的很大影响。

　　由于地形地貌的相闭，因而这里有着雄厚的天然资源，譬喻淡水鱼、地中海农产物和牲畜，这些食材都被融入了安道尔的食谱里。

　　斯库德拉普通被以为是安道尔的国菜。它是一道炖菜，内里包罗良多分歧的肉类，譬喻腊肠、鸡肉、牛肉、猪鼻子、猪耳朵和猪蹄等。

　　正在安道尔，兔子的烹调格式也良多，最常见的是加洋葱饮食、白葡萄酒和番茄酱沿道炖煮。

　　正在安道尔，野猪肉被以为是一种厚味。野猪肉腌造后配以红酒、大蒜、洋葱和草本植物逐步炖煮饮食。它可能配上土豆或玉米粥食用。

　　这种肉馅卷最知名的仍然意大利的版本，可是正在安道尔也很常见。安道尔肉馅卷的馅料是羊肉、猪肉、鸡肉和白汁同化而成。

　　蜗牛正在安道尔也很受接待，有各样烹调格式。这里最常见的做法是用橄榄油、盐和蒜泥蛋黄酱或辣椒酱沿道烹调。

　　安道尔的熟肉包罗分歧品种的腊肠、火腿和血肠。简直每一个安道尔家庭的餐桌上都能找到熟肉，况且整年都有。

　　安道尔的奶酪也很知名，大大批的奶酪都是来自这里喂养的绵羊和山羊。个中最知名的是图皮奶酪，是用羊奶造成的。

　　野生蘑菇可能炖也可能烤，和各样肉类完备搭配。安道尔秋天有良多节日，个中一个便是“高尚的蘑菇节”，可见他们对蘑菇的珍惜了。

　　比及了春天和夏季，他们就会吃极少别致的蔬菜。譬喻山坡上常见的野生菊苣，他们就会用来筑造菊苣沙拉，内里也许会插手熏肉和坚果。

　　最守旧的仍然甜的版本，普通是正在特地园地吃，譬喻圣女贞德节。这种糕点满堂是卵形的甜面包，上面掩盖着干果和杏仁。

　　脆皮吐司是安道尔的经典食品，守旧上正在四旬节和重生节供应。它的做法好似标准煎吐司，面包片浸正在牛奶或酒中，插手蜂蜜和香料，然后裹上鸡蛋再油炸。

　　安道尔的安道尔克丽玛好似法国的焦糖布蕾，只是它上面没有焦糖的一层，而是配以别致的生奶油。“热点”幼国安路尔有哪些美食？从古代饮食揭开安路尔的奥密面纱