又到吃冰旺季，解锁冰品新花式，良多消费者都正在安利一款“宝藏冰品”招牌三芋米乳冰，鲜芋仙幼序次下单就会发明，【芋泥米乳冰】 是本年新冰品系列，招牌三芋米乳冰则是经典保举款。翻开社交媒体也会发明，网友狂妄安利的这款冰也被称为“鲜芋仙最好吃的一碗”，很多门店也一度卖断货。

　　本质上，鲜芋仙一出道就被誉为【台式甜品专家】 ，念必多数80、90后肯定耳熟能详，粉碎台式的部分之后，“古早”“芋圆”“芋头”则仍然是鲜芋仙的印象合节词半岛棋牌，本认为茶饮内卷的墟市近况下保守的甜品老牌很难玩转出新花式，然而当前正在年青人中焕发新生机的老品牌鲜芋仙一连自始自终安静妥当升级。

　　“花式吃冰节甜点，尽正在鲜芋仙”不少消费者对待这个标语并不生疏，连绵4年，每年5月至9月，鲜芋仙都市启动吃冰节，吸引年青大家玩转新花式。

　　如2021年首届鲜芋仙吃冰节，“花式吃冰节，说着方言来吃冰”。传承方言文明 ，以“方言“这种极易激起大家共识的老家话说话举动话题点，于寰宇门店反应举动，天涯天涯，呼吁你我他专家沿途话方言，传承与保卫方言并因循下去。同时，说方言列入举动享扣头，也可谓将品牌与消费者之间创立了一个激情连合。当一个节因文明给与了内在，平添了典礼感，有了更多话题与列入商议，无疑将更具影响力，盼望消费者会对鲜芋仙品牌形成“认同感”，最终告竣认识的共识。融入这个方言文明要旨，衍生出笑于互动的促销花样即：通盘鲜芋仙花式吃冰节举动期的每周一，消费者只消说着方言来吃冰， 即可享全场冰品（凉速冰品系列）8.8折的优惠。同时，鲜芋仙还让年青偶像集团 SNH48的三位艺人领先录造方言挑拨视频，进一步推高了举动热度。

　　本年花式吃冰节则正在产物上做了鼎力度的立异，继承鲜芋仙经典、古早、立异等特点，重心食材芋泥芋头芋圆搭配农作物等自然健壮食材便出生出了本季的米乳冰系列。由此，每年吃冰旺季潜移默化中给消费者植入“夏日来鲜芋仙吃冰”的消费认知和希望。

　　造节以表，安身的基础也是产物的立异与传承。为了满意更多样、更年青的口感韵味需求，鲜芋仙正在传承经典、古早特点的根底上，对菜单做了经典再立异。一方面，融入源自农田的自然健壮食材如谷物幼料、米乳等热点元素，与芋泥半岛棋牌、芋头、芋圆等重心食材搭配出芋泥米乳冰、麻薯米乳冰；另一方面，联合健壮摄生的大趋向，搭配季节生果和摄生元素，推出芒果冰沙、杨梅系列、芝麻系列产物等。

　　值得一提的是，鲜芋仙总部格表筑设了特意的“产物委员会”，区别区域的代庖商可能针对本地受多的饮食民风提生产物偏见，例如北京限度的酒酿系列产物就广受本地消费者接待。这也可谓品牌因地造宜开创的策划新理念。

　　鲜芋仙重心经典款产物【芋圆四号】每年销量1000万份，明星款芋圆四号堪称代表作的芋圆系列，以及芋头、仙草等特点品格产物，把持墟市一席之地。做为中国芋圆甜品开创者，鲜芋仙针对特点芋头 ，将软糯芋头手打为芋泥，口感乃至优于芋头更平添了几分滑腻，联合少许冰品口感更胜一筹。芋圆是鲜芋仙的隧道经典特点幼料，嚼劲全体的幼芋圆更是应运而生，将芋头、手作芋泥与隧道大芋圆经典组合更容易碰撞出爆款特点。

　　近年来，主打自然食材和手工现做的手作饮品店风行各地，被消费者誉为价钱点与品牌人命力的表现。本质上，鲜芋仙品牌自出生起便是主打稀罕与手作，朴质无华脚结壮地的夯实开展。 为了更多年青消费者认知到鲜芋仙的重心特点，定位语升级为“从田到甜，一碗稀罕”，超过自然食材，从泉源担保品格的产物特点。例如精选北纬24度亚热带产地的芋头号，门店现蒸、现打、现煮，云云工序手作出的芋头、芋泥与芋圆口感地道。值得一提是的，门店芋圆与珍珠逐日现煮，为担保口感，芋圆高出1幼时（珍珠高出4幼时）则报废重煮，最大节造担保稀罕和口感。

　　对待 “从田到甜，一碗稀罕”鲜芋仙门店端通报的更为彰着，新装修门店东打新中式风/新复古风/时尚格调风，色调灵感接收大天然土地地步间原始风貌，随性中打造舒缓开释的安宁感空间气氛，其它鲜芋仙品牌写实版两个年老气象也更新为卡通版画面，旨正在更大水平吸引年青客群。

　　据集团总司理古志伟所述 ，近两年消费民风更动，鲜芋仙供给区别规格的店型，有80~100平米的圭臬店型，跟着很多门店的表卖订单占比大幅擢升，也有40~50平米的幼型店，正在低重开店本钱的根底上，依旧担保消费者有充满的社交空间。

　　讲及鲜芋仙的出海史，鲜芋仙品牌于2010年就依然进军澳大利亚首拓国际墟市。 而新茶饮的出海史，最早恐怕也追溯到2018年，目前，出海依然成为良多品牌寻找新增量的共鸣。 餐宝典创始人汪洪栋也表现，念要出海的饮品品牌务必名气、领域、产物格地过合，供应链维护对照周备。早已出海掘金的鲜芋仙，海表门店笼盖4大洲12个国度/区域，接下来会核心拓展欧盟、东南亚墟市。如集团总司理古志伟所言，“目的不是开良多的店，而是开很好的店甜点。”品格恒久是优于数目。

　　“不部分于门店的那一碗，翻开冰箱就有鲜芋仙”，也是古志伟所提及的另一个挑拨点，“ 鲜芋仙要从一个甜品门店，造成一个多元的食物、甜品供应商。”截至目前鲜芋仙已开展出40多种零售产物，已笼盖至中国台湾与香港、欧洲、美国各个区域的大商超和连锁容易店 ，累计高出3万家店。后续，大陆区域和日本的万店级容易店，也将联贯上架鲜芋仙的零售商品。

　　当今的甜品赛道仍有无间入局者，各大派系争鸣，但体量都不大领域化水平低，近九造品牌缺乏三家，领域正在500家以上的品牌寥寥可数，目前正在环球有近700家门店的鲜芋仙，依然属于佼佼者。其它，茶饮、粉面品牌入局甜品新赛道，赛道面对大浪淘沙，局部品牌与高端品牌势能削弱，但征采热度来说，多平台高热度，甜品甜点自带流量。但多方“夹击”下，甜品品牌也面对着破局检验。

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