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100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全
半岛棋牌蛋糕是最常见的甜点之一,品种也特地丰裕。此中,生果蛋糕是较量受迎接的一种。最先必要计划好资料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和生果等。将鸡蛋打散后插手细砂糖搅拌匀称,再插手低筋面粉和牛奶搅拌成面糊。倒入模具中,正在表层铺上切好的生果,放进预先预热好的350℃的焙箱中约20分钟即可。 曲奇是一种幼巧可爱且的甜点,正在家庭荟萃或者恩人荟萃时也特地适合。造造曲奇必要计划低筋面粉、细砂糖、黄油和鸡蛋等资料。将黄油和细砂糖同化后插手鸡蛋,再插手低筋面粉搅拌匀称甜点,放进冰箱中冷藏约30分钟后取出揉成球形,正在表层撒上少少白芝麻或者巧克力碎片装点物,放进预先预热好的180℃的焙箱中约15分钟即可。 布丁是一种口感柔弱平滑的甜点,正在夏日也诟谇常受迎接的。造造布丁必要计划牛奶、吉祥丁粉、细砂糖和生果等资料。将吉祥丁粉插手温水中搅拌匀称后倒入牛奶中搅拌至齐全熔解,再插手细砂糖调味并倒入模具中,正在表层铺上切好的生果或者巧克力碎片等装点物,放进冰箱中冷藏约2幼时即可。 马卡龙是一种颜色光后、口感绵软的模范甜点。造造马卡龙必要计划杏仁粉、糖粉、卵白和食用色素等资料。将杏仁粉和糖粉同化后过筛备用,将卵白吩咐至硬性发泡后插手食用色素调色,并分次插手杏仁粉和糖粉同化物中搅拌匀称成面团,正在模具上挤出幼圆形并安顿于室温下静置15分钟后放进预先预热好的150℃的焙箱中约12分钟即可。 以上先容了四种分别类型的甜点西点造造手法及属意事项。正在造造进程中必要属意担任时刻和温度,并遵照己方爱好调治口感。造造甜点西点必要耐心和仔细,只要如许才力做出厚味的甜品。100种甜品西点做法-百款甜点西点造造大全